Preisliste 2026
Auf Bestellung, jede Woche frisch zubereitet!
- Bestellung bis jeweils Montagabend
- Wurstwaren Eigenfabrikation
(Preise gültig ab 26.07.2026)
Fleisch und Wurstwaren
| Bezeichnung | Preis / kg | Herkunft | Allergene/ Infos |
|---|---|---|---|
| WURSTWAREN | |||
| Schweinsbratwurst Classic | CHF 24.90 | CH | A/B |
| Schweinsbratwurst Chili | CHF 24.90 | CH | A/B |
| Schweinsbratwurst Curry | CHF 24.90 | CH | A/B |
| Kalbsbratwurst | CHF 24.90 | CH | A/D |
| Fleischkäse zum selber Backen | CHF 21.00 | CH | A/D |
| Chefwurst Ring ca. 300gr | CHF 24.50 | CH | A |
| Buurewurst | CHF 26.90 | CH | A |
| Schweinswürstli | CHF 28.90 | CH | A |
| Saucisson | CHF 26.90 | CH | A |
| Pfefferwurst | CHF 48.00 | CH | |
| Trockenwurst | CHF 45.90 | CH | |
| Cervelat Metzgerservice | CHF 17.90 | CH | A |
| Hackbraten | CHF 26.50 | CH | A/C |
| Hamburger | CHF 26.90 | CH | A/C |
| SCHWEINEFLEISCH | Preis / kg | Herkunft | Allergene/ Infos |
| Schweinscarre Vac. Gefrierfertig angeschrieben | Wochenpreis | CH | |
| Schweinsbraten Hals | CHF 25.90 | CH | |
| Schweinsbraten Nierstück | CHF 34.00 | CH | |
| SchweinsPlätzli Hals | CHF 26.50 | CH | |
| SchweinsPlätzli Nierstück | CHF 37.50 | CH | |
| Schweinssteak Hals | CHF 26.50 | CH | |
| Schweinssteak Nierstück | CHF 37.50 | CH | |
| Schweinshackfleisch | CHF 17.95 | CH | |
| Schweinskoteletten spez. | CHF 26.50 | CH | |
| Schweinsgeschnetzeltes | CHF 27.90 | CH | |
| Schweinsragout | CHF 25.90 | CH | |
| RINDFLEISCH | Preis / kg | Herkunft | Allergene/ Infos |
| Rindsbraten Schulter | CHF 34.90 | CH | |
| Rindsbraten Stotzen | CHF 44.90 | CH | |
| Rindsbraten Gespickt | CHF 36.90 | CH | |
| Rindshackfleisch gemischt | CHF 22.90 | CH | |
| Rindhackfleisch extra mager | CHF 26.50 | CH | |
| Rindsragout top mager | CHF 35.90 | CH | |
| Rindsgeschnetzeltes à la Min. | CHF 37.90 | CH | |
| Siedfleisch durchzogen | CHF 25.00 | CH | |
| Siedfleisch mager | CHF 31.50 | CH | |
| Rindsentrecotes ohne Fett und Sehnen | CHF 79.00 | CH | |
| Rindshuftplätzli | CHF 68.00 | CH | |
| Rumpsteak | CHF 68.00 | CH | |
| Hohrückensteak | CHF 68.00 | CH | |
| PFERDEFLEISCH | Preis / kg | Herkunft | Allergene/ Infos |
| Pferdeentrecotes | CHF 58.00 | EU | G |
| POULETFLEISCH | Preis / kg | Herkunft | Allergene/ Infos |
| Pouletbrüstli CH Royal | CHF 36.90 | CH | |
| Pouletschenkelsteak | CHF 25.90 | CH | |
| Pouletgeschnetzeltes | CHF 39.90 | CH | |
| LAMMFLEISCH | Preis / kg | Herkunft | Allergene/ Infos |
| Lammbraten Schulter gerollt | CHF 33.50 | CH | |
| Lammgigot mit Bein | CHF 38.00 | CH | |
| Lammgigot ohne Bein | CHF 49.00 | CH | |
| Lammnierstück | CHF 68.50 | Neuseeland | F |
| Kilbivoressen ( Saisonal ) | CHF 26.00 | CH | |
| GERÄUCHERTES | Preis / kg | Herkunft | Allergene/ Infos |
| Bauernschinken ganz zum Kochen | CHF 23.00 | CH | |
| Bauernschinken gekocht ganz mit Schwarte | CHF 26.50 | CH | |
| Bauernschinken geschnitten Vac. | CHF 40.90 | CH | |
| Hammenspeck roh | CHF 25.50 | CH | |
| Hammenspeck gekocht | CHF 31.50 | CH | |
| Hammenspeck geschnitten | CHF 34.50 | CH | |
| Kochspeck Metzgerart | CHF 24.90 | CH | |
| Rohessspeck am Stück ohne Schwarte | CHF 36.90 | CH | |
| Rohessspeck geschnitten Schale | CHF 52.50 | CH | |
| Rindszunge geräuchert ganz | CHF 25.00 | CH | |
| Rindszunge geräuchert und gekocht | CHF 31.50 | CH | |
| FONDUEFLEISCH | |||
| Tischgrill | |||
| Bourgignonne | |||
| Chinoise | |||
| Winzerfondue | |||
| Bressane ( Poulet ) | |||
| Vessane ( Vegi ) | |||
| FLEISCHGATTUNGEN | Preis / kg | Herkunft | Allergene/ Infos |
| Rind | CHF 85.00 | CH | |
| Schwein | CHF 45.00 | CH | |
| Pferd | CHF 59.00 | EU | F |
| Poulet | CHF 40.00 | CH | |
| Kalb | CHF 90.00 | CH | |
| Lamm | CHF 68.00 | CH / Neuseeland | F ( Neuseeland) |
| Bressane ( Poulet ) | CHF 45.00 | CH | |
| Vessane ( Vegi ) | CHF 45.00 | CH | |
| GRILLADEN | Preis / kg | Herkunft | Allergene/ Infos |
| Schweinshalssteak mariniert | CHF 27.50 | CH | |
| Schweinsnierstücksteak mariniert | CHF 41.50 | CH | |
| Schweinshalsbraten mariniert | CHF 26.90 | CH | |
| Schweinsbraten Hals gewürzt gerollt | CHF 28.90 | CH | |
| Grillspeck gewürzt | CHF 28.90 | CH | |
| Schweinsnierstückbraten mariniert | CHF 39.90 | CH | |
| Schweinkoteletten mariniert | CHF 27.50 | CH | |
| Rindshuftsteak mariniert | CHF 72.90 | CH | |
| Pferdeentrecotes mariniert | CHF 62.90 | EU | F |
| Pouletbrüstli mariniert | CHF 40.90 | CH | |
Deklaration
Beschreibung Allergene / Infos
A: Gluten / B: Senf / C: Vollei / D: Lactose / E: Sellerie / F: kann mit nicht hormonellen leistungsfördernde, wie Antibiotika erzeugt worden sein. / G: kann mit hormonellen leistungsfördernde erzeugt worden sein.